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何毅的“选择”：中粮油脂餐饮业务经销商从“卖油郎”走向“一站式供应商”
在中粮油脂餐饮业务的经销商转型图谱中，从来不乏真实而动人的故事：有人锚定单一场景深耕不辍，有人跨界整合打开全新局面，有人以多元品类构建护城河，有人在存量市场中实现逆势突破，也有人稳扎稳打筑牢一方根基。···
餐饮 / 2026-05-29 -
年省50万背后：头部连锁品牌的冷链模式重构
当前国内餐饮连锁化率已达25%，连锁化扩张持续撬动冷链物流市场增长。但市场扩容的同时，餐饮供应链面临更高要求：小批量、高频次补货，全链路端到端冷链服务，严控品控与食安管控，同时必须有效控制成本。一条能···
餐饮 / 2026-05-23 -
郭义良的“坚守”：中粮油脂餐饮业务经销商如何从“卖产品”走向“提供解决方案”
当一个经销商在区域市场深耕超过二十年，他所面临的考验便不再是“如何活下来”，而是“如何不被过去的成功路径锁死”。中粮油脂餐饮业务青岛经销商郭义良的经历，恰是这一命题的生动注脚。2025年，郭义良经营的···
餐饮 / 2026-05-23 -
郑成刚的“破局”：中粮油脂餐饮业务如何帮经销商“优渠道突围”？
粮油经销商的转型困境，本质上是一个价值定位问题：是继续做广撒网的“流量贩子”，还是成为垂直场景的“价值节点”？郑成刚的选择给出了答案。在传统的粮油圈子里，郑成刚的经历颇具代表性。当许多同行固守“坐商”···
餐饮 / 2026-05-14 -
夏起新程，味来无忧：中粮劲洗无阴离子洗洁精护航食安新征程
夏初时节，万物繁茂。对于餐饮行业而言，当前不仅是菜品推陈出新的消费旺季，更是优化供应链、夯实食安基础的关键窗口期。近日，中粮油脂餐饮业务旗下劲洗品牌洗洁精全面新装亮相。其中，“劲洗无阴离子高效除油洗洁···
餐饮 / 2026-05-14 -
首届味达美青年鲜锋厨师大赛全国总决赛收官 打造行业赛事新典范
以鲜味为引、以竞技为桥，首届覆盖全国五大赛区、集结 600 余位青年厨界精英的【一味当鲜】味达美青年鲜锋厨师大赛全国总决赛“昨日在中餐产业核心腹地山东烟台圆满落幕。作为由味达美餐饮服务与世界中餐业联合···
餐饮 / 2026-05-09 -
打破成本与品质的二元对立：中粮福掌柜如何重构餐饮后厨的价值链模型
在餐饮行业竞争日益激烈的今天，如何平衡采购端的成本控制与厨师端的品质追求，成为众多餐饮企业面临的共性难题。采购人员是供应链与成本的核心执行者。他们的目光，落在账本上。那里有柴米油盐的斤两，有供应链条上···
餐饮 / 2026-05-07 -
巅峰对决 首届味达美青年鲜锋厨师大赛全国总决赛启幕在即
味达美餐饮服务携手世界中餐业联合会联合主办的 “一味当鲜”-味达美青年鲜锋厨师大赛，历经 94 天跨域角逐，五大赛区逾 600 名青年厨界英才历经层层淬炼，15 位来自全国各地的优秀青年厨师脱颖而出，···
餐饮 / 2026-05-06 -
中粮福掌柜对话湘菜守味者：品牌如何成为餐饮人“沉默而坚定的后盾”？
任何菜系的发展，本质上都是商业化与规模化的进程。一道地方美味若长期局限于地理原点，无法实现跨区域渗透与市场扩容，便难以完成从“地方风味”到“菜系影响力”的价值跃迁。湘菜亦不例外。当连锁化路径将湘菜送入···
餐饮 / 2026-05-06 -
聚势谋远，智启新章：2026中粮餐饮供应链生态共创大会聚势启新
当前，餐饮供应链行业在经历高速扩张后步入深度调整期，产能过剩、同质化严重、价格战激烈等问题日益凸显，传统的规模驱动模式难以为继。行业亟待从“增量竞争”转向“存量深耕”，转型升级的方向日益聚焦于品牌商、···
餐饮 / 2026-03-30
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